Bahan

3-4 sdm mumpuk Ghee (घी)
1 Botol labu, dikupas, parut kental (लौकी)
2 gelas Susu (दूध)
Saciwit baking soda (बेकिंग सोडा)
½ cangkir Gula (चीनी)
½ sdt bubuk kapulaga (इलायची पाउडर

Pikeun Kacang Goreng
1 sdm Ghee (घी)
1 sdt Chironji (चिरौंजी)
4-5 Almond, dicincang (बादाम)
4-5 Kacang mete, dicincang (काजू)

Pikeun hiasan
Kelopak mawar (गुलाब की पंखुड़ियां)
Silver vark (चांदी का वर्ख)
Tangkal mint (पुदीने के पत्ते)
Goreng Kacang Mete (तला हुआ काजू)

Prosés
Dina panci, tambahkeun susu terus kulub
Tambahkeun baking soda aduk rata.
Dina panci handap beurat, tambahkeun ghee, parut labu botol jeung tumis eta dina seuneu sedeng.
Nepi ka bau atah leungit sarta Uap ngejat
Tuang susu panas kana tumis lauki.
Masak dina api sedeng, terus aduk terus
Ayeuna, tambahkeun kacang goreng jeung aduk rata Ayeuna, tambahkeun bubuk kapulaga jeung masak salila dua menit
Dihias ku jambu goreng, kelopak mawar, pérak vark jeung sprig mint
Dilayanan haneut atawa tiis.