Bahan

2 sdm Minyak Mustard (सरसों का तेल)
1 sdm Siki Jinten (जीरा)
1 Bawang bombay sedeng - dicincang (प्याज़)
½ sdt Degi Bubuk Cabe Beureum (देगी लाल मिर्च पाउडर)
½ sdt Kunyit Bubuk (हल्दी पाउडर)
2-3 Cabe Héjo seger - dicincang (हरी मिर्च)
1 sedeng Tomat - dicincang (टमाटर)
Cai (पानी)
1½ cangkir Split Black Gram - direndam (उड़द दाल)
Uyah secukup rasa (नमक स्वादानुसार)
1 sdm Biji Jintan - dipanggang (जीरा)
2 sdm Daun Ketumbar - dicincang (धनिया के पत्ते)

Prosésna

Dina pan panas minyak sawi, tambahkeun siki jinten, antepkeun.
Ayeuna tambahkeun bawang bombay jeung tumis nepi ka kacoklatan tuluy tambahkeun degi bubuk cabe beureum, bubuk kunyit, cabe hejo jeung tumis nepi ka seungit.
Terus tambahkeun tomat tumis satengah menit jeung tambahkeun cai, soaked beulah gram hideung, uyah campur kabéh bener jeung nutupan jeung masak salila 12-15 menit atawa nepi ka lemes.
Cabut tutupna, tambahkeun siki jinten panggang anu ditumbuk, daun ketumbar, campur sareng sajikeun panas.