Bahan

Kue:

• 2 1/4 cangkir tipung gandum (270 g)
• 3 séndok téh baking powder
• 1 sdt baking soda
• 3 sdt kayu manis
• 1/2 sdt pala
• 1 sdt garam laut
• 1/2 sdt. cangkir saus apel (125 g)
• 1 cangkir susu oat (250 ml) atawa sagala jinis susu
• 2 sendok vanili
• 1/3 cangkir madu (100 g) atawa 1/2 cangkir gula
• 1/2 cangkir minyak kalapa dilebur (110 g) atawa minyak sayur naon waé
• 2 cangkir grated wortel (2,5 - 3 wortel sedeng)
• li>
• 1/2 cangkir kismis jeung walnut cincang

Frosting:

• 2 sendok madu (43 g)
• 1 1/2 cangkir krim kéju low-lemak (350 g)

Parentah

1. Pheat oven ka 350 ° F jeung gajih loyang 7x11.
2. Dina mangkok badag, campur tipung, baking powder, baking soda, kayu manis, pala, jeung uyah.
3. Tuang saos apel, susu oat, vanili, madu, jeung minyak.
4. Aduk nepi ka rata.
5. Alukeun wortel, kismis, jeung walnuts.
6. Panggang salila 45 nepi ka 60 menit atawa nepi ka colok huntu diasupkeun kana pusat kaluar beresih. Ngidinan kueh pikeun niiskeun lengkep saméméh frosting.
7. Pikeun nyieun frosting, ngagabungkeun krim kéju jeung madu nepi ka rata pisan, scraping handap sisi aya kalana.
8. Ibuni kueh jeung sprinkle toppings. sakumaha dipikahoyongna.
9. Simpen kueh frosted dina kulkas.

Nikmati kueh wortel sehat anjeun!