Bahan:

Nyiapkeun Kue Coklat Chickpea:

• Coklat poék semi-manis 200g
• Minyak goreng 2 sdm
• Safeed chanay (Chickpea) rebus 250g
• Khajoor (Kurma) lemes & dibuang 8
• Anday (Endog) 3
li>
• Uyah pink Himalaya ¼ sdt atawa secukupnya
• Baking powder 1 sdt
• Baking soda ¼ sdt
• Esens vanili 1 sdt

Nyiapkeun Coklat Ganache:

• Semi sweetened dark chocolate 80g
• Krim 40ml

Arah:

Nyiapkeun Kue Coklat Chickpea:

Dina mangkok, tambahkeun coklat poék, minyak goreng & microwave. salila 1 menit tuluy aduk nepi ka rata & sisihkan.

Dina kendi Blénder,tambahkeun buncis,kurma,endog & aduk rata.

Tambahkeun coklat leleh,uyah pink,baking powder ,baking soda,esen vanili & aduk rata nepi ka rata.

Tuang adonan kana loyang ukuran 7 x 7" anu dialas ku kertas mentega & ketok sababaraha kali.

Panggang dina loyang anu geus dipanaskeun. Panggang dina suhu 180C salila 25 menit atawa nepi ka tusuk sate kaluar beresih.

Antepkeun nepi ka tiis.

Sacara saksama piceun jajan tina loyang & tempatkeun dina rak pendingin.

p>Nyiapkeun Coklat Ganache:

Dina mangkok,tambahkeun coklat poék,krim & microwave salila 50 detik tuluy aduk nepi ka rata.

Tuang coklat nu geus disiapkeun. ganache dina kueh & disebarkeun rata.

Potong-potong & sajikan!