Bahan:

• Ayam tanpa tulang 500g
• Lal mirch (cabe beureum) ditumbuk 1 sdm
• Lehsan. bubuk (Bawang bodas bubuk) 1 sdm
• Himalaya pink uyah 1 sdt atawa secukupnya
• Kali mirch bubuk (bubuk lada hideung) 1 sdm
• Sawi paste 1 sdm.
• Tepung jagung 2 sdm
• Hara pyaz (Bawang daun bawang) dicincang ½ gelas
• Anda (Endog) 1
• Roti keureutan 4- 5 atawa sakumaha diperlukeun
• Minyak goreng pikeun ngagoreng

Arah:

1. Dina chopper, tambahkeun hayam & rendang ogé.
2. Pindahkeun kana mangkok,tambahkeun cabe beureum ditumbuk,bawang bodas bubuk,garam pink,bubuk cabe hideung,sawi,tipung jagong,bawang bodas,endog & aduk nepi ka rata.
3. Motong tepi roti & potong kubus leutik.
4. Bantuan leungeun baseuh, cokot campuran (40g) & jieun bal tina ukuran anu sarua.
5. Ayeuna bal hayam ku kubus roti & pencét gently pikeun nyetel bentuk.
6. Dina wajan, panas minyak goreng & tumis dina seuneu leutik sedeng nepi ka emas & garing (ngajadikeun 15) .