• Beas Atah - 2 Cup
• Gram Kuda - 1 Cup
• Urad Dal - 1/2 Cup
• Biji Fenugreek - 1 TSP< /li>
• Poha - 1/4 Cup
• Uyah - 1 TSP
• Cai
• Minyak
• Ghee

Metoda:

1. Soak béas atah, horsegram, urad dal jeung siki fenugreek dina cai salila sahenteuna 6 jam.
2. Soak poha variétas kandel dina wadah misah. mangkok salila 30 menit samemeh grind sangu jeung dals.
3. Tambahkeun kabéh bahan soaked dina bets leutik kana jar mixer, tambahkeun cai sarta grind kana adonan lemes.
4. Mindahkeun siap. adonan kana mangkok misah tur nambahkeun uyah. Aduk rata.
5. Fermentkeun adonan ieu salila 8 jam / sapeuting dina suhu kamar.
6. Aduk adonan ogé sanggeus fermentasi.
7. Panaskeun tawa sarta ratakeun sabagian. minyak.
8. Tuang saceudak adonan kana tawa jeung ratakeun kawas dosa biasa.
9. Tambahkeun minyak sapi kana ujung-ujung dosa.
10. Sakali dosa dipanggang saé, cabut tina loyang.
11. Sajikeun dosa horsegram anu panas sareng saé kalayan saos pilihan anjeun di sisi.