BOLA CHEESE

Waktos Nyiapkeun 15 menit
Waktos masak 15-20 menit
Sajikan 4

Bahan

100 gm Keju Mozzarella, ditumbuk , मोजरेला चीज
100 gm Keju olahan, ditumbuk , प्रोसैस्ड चीज
100 gm Paneer, ditumbuk , पनीर
3 Kentang sedeng, rebus , आलू
4-5 cabe héjo seger, dicincang , हरी मिर्च
1 inci Jahé, dicincang , अदरक
2 sdm daun ketumbar, dicincang , धनिया पत्ता
2 sdm Direncangan tipung , मैदा
½ sdt bubuk cabe beureum Degi , देगी लाल मिर्च पाउडर
½ sdt témpél Jahé-Bawang bodas , अदरक लहसुन का पेस्ट
Uyah sacukupna , नमक स्वादादाख का ½ sdt Baking soda. सोडा
¾-1 cup crumbs Roti seger , ब्रेड क्रंब्स / bubuk poha
¼ cup Keju Hard, चीज (Pikeun isina)
1 cup crumbs Roti seger , ब्रेड क्रंब्स (Pikeun Crumbing)
Minyak pikeun ngagoreng , तेल तलने के लिए

Prosés

Dina mangkok tambahkeun kéju mozzarella, kéju olahan, paneer, kentang, tumbuk kabéh babarengan nepi ka rata.
Ayeuna tambahkeun cabe héjo. , jahé, daun ketumbar, tipung disampurnakeun, bubuk cabe beureum degi, témpél jahé-bawang bodas, uyah, baking soda, crumbs roti jeung mix sagalana nepi ka ngumpul.
Candak bagian tina campuran, nyieun sababaraha spasi dina antara jeung nambahkeun jumlah leutik keju jeung gulung ka nyieun bal, malikan ieu jeung nyieun bal jeung sesa campuran.
Jieun slurry ku Pergaulan tipung refined, uyah jeung cai, kudu konsistensi palapis.
Teundeun minyak dina kadai pikeun dipanaskeun pikeun ngagoreng.
Samentara éta, cokot hiji bola kéju teras lebetkeun kana slurry teras lapiskeun ku crumbs roti anu leres, malikan deui prosés ieu pikeun sadayana bal anu sanés.
Ayeuna ngagoreng bola ieu. dina minyak panas sedeng nepi ka coklat emas jeung garing.
Sajikan panas jeung saos tomat.