Dapur Rasa Fiesta

Kalathappam (Cooker Appam)

Kalathappam (Cooker Appam)

Kalapa Parut (തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്) - ½ Cangkir

Biji Jintan (ചെറിയ ജീരകം) - ½ Sendok Teh

< strong>Kapulaga (ഏലക്ക) - 6 Nos

Tepung Béas (അരിപ്പൊടി) - 2 Cup (300 gm)

Cai (വെള്ളം) - ½ + 1½ + ¾ Cup (685 ml)

Jaggery Ditumbuk (ശർക്കര പൊടിച്ചത്) - 1½ Cup (250 gm)

p>Minyak Kalapa (വെളിച്ചെണ്ണ) - 1 Sendok

Ghee / Clarified Butter (നെയ്യ്) - 1 Sendok

Kalapa Diiris Ipis (തേങ്ങാക്കൊത്ത്) - ¼ Cangkir

Bawang bombay irisan (ചെറിയ ഉള്ളി) - ½ Cangkir

Uyah (ഉപ്പ്) ) - ¼ Sendok

Baking Soda (ബേക്കിംഗ് സോഡാ) - ½ Sendok teh