Bahan:

• Badam (Almond) 50g
• Pista (Pistachios) 40g
• Akhrot (Walnut) 40g
• Kaju (kacang mete) 40g
• Jaifil (Nutmeg) 1
• Susu Olper 2 liter
• Olper's Cream ½ Cup (suhu kamar)
• Gula 1 Cup atawa secukupnya
• Zafran (Saffron strands) 1 sdm leyur dina 2 sdm susu
• li>
• Ghee (Clarified butter) 6-7 sdm
• Chandi ka warq (Daun pérak anu bisa didahar)
• Badam (Almond) keureut

Arah:

1. Dina coét, tambahkeun almond, pistachio, walnut, kacang mete, jeung pala. Aduk rata, sisihkan.
2. Dina wajan badag, tambahkeun susu jeung krim, aduk rata.
3. Tambahkeun kacang taneuh jeung aduk rata, bawa nepi ka ngagolak, terus masak. api leutik salila 50-60 menit atawa nepi ka 40% tina susu ngurangan, aduk terus.
4. Tambahkeun gula, aduk rata, jeung masak dina seuneu leutik nepi ka kandel (50-60 menit), terus campur.
5. Tambahkeun saffron larut jeung aduk rata.
6. Tambahkeun mentega clarified saeutik demi saeutik, aduk terus, jeung masak dina seuneu leutik nepi ka ninggalkeun sisi pot.
< li>Ngahias ku daun pérak nu bisa didahar jeung almond irisan, tuluy sajikeun!