Dapur Rasa Fiesta

Irani Hayam Pulao

Irani Hayam Pulao
  • Iran Pilaf Masala
    • Zeera (Biji Jintan) 1 & ½ sdt
    • Sabut kali mirch (Lada hideung) ½ sdt
    • Darchini (Kayu manis). iteuk) 1 leutik
    • Sabut dhania (Biji Ketumbar) 1 sdm
    • Hari elaichi (Kapulaga Héjo) 3-4
    • Zafran (Unai Saffron) ¼ sdt< /li>
    • Kelopak mawar garing 1 sdm
    • Uyah pink Himalaya ½ sdm atawa secukupnya
    • Bubuk Haldi (Bubuk Kunyit) ½ sdt
    • Makhan ( Mentega) 2 sdm
    • Minyak goreng 2 sdm
  • Hayam
    • Hayam potong badag 750g
    • Pyaz ( Bawang bombay) diiris 1 & ½ cangkir
    • témpél tomat 2-3 sdm
    • Cai 1 gelas atawa sakumaha diperlukeun
  • Lain< ul>
  • Barberry hideung zereshk garing 4 sdm
  • Gula ½ sdm
  • Cai 2 sdm
  • Jus jeruk nipis ½ sdt
  • Panas cai 2-3 sdm
  • Zafran (Urai Saffron) ½ sdt
  • Chawal (Beas) sella ½ kg (direbus jeung uyah)
  • Makhan (Mentega) 2 tsp
  • Esens saffron ¼ sdt
  • Minyak goreng 1 sdt
  • Pista (Pistachios) diiris