200g / 1 cup Beras Basmati Bodas Sendok Masak Minyak (Kuring geus ditambahkeun minyak zaitun) 135g / 1 cup Bawang bombay - dicincang 200g / 1 +1/2 cangkir Héjo Bell Pepper - dicincang 1 + 1/2 séndok Bawang bodas - finely dicincang - 4 nepi 5 siung Bawang bodas 1/2 Sendok Jahé - dicincang halus Kunyit Ground Coriander Ground Cumin Cayenne Pepper Salt secukupnya (Kuring geus ditambahkeun total 1 + 1/4 Sendok uyah Himalaya pink) 1 + 1/2 cangkir / 350ml kaldu sayur (Low natrium). ) 2 gelas / 1 kaleng (540ml kaleng) Kacang Bodas MASAK (Cannellini atawa Kacang Navy) - Ditiriskeun jeung dikumbah ogé ku cai 1/2 nepi ka 3/4 cangkir / 20 nepi ka 30g Cilantro / Daun ketumbar ATAWA secukupnya 1 nepi ka 1+1 /2 sendok Jeruk Nipis atawa Jeruk Nipis ATAWA RASANA (Kuring geus ditambahkeun 1 + 1/2 sendok jeruk nipis. Abdi resep rada haseum tapi anjeun resep) Lada hideung secukupnya (Kuring geus ditambahkeun 1/2 séndok) Drizzle Minyak Zaitun Extra Virgin Berkualitas Alus - PILIHAN (Kuring parantos nambihan minyak zaitun anu dipencet tiis organik) METODE: masak piring ieu dina panci anu langkung lega, ieu bakal nyegah sangu janten leueur. BASIH DICUCI SARENG nepi ka cai bening, pikeun ngaleungitkeun sagala najis/kotor (ieu lengkah anu penting ulah dilewatan) tuluy direndam salila 20 menit wungkul. Dina pan dipanaskeun, tambahkeun minyak goreng, bawang, bel cabe héjo sarta 1/4 séndok téh uyah. Tumis dina panas sedeng nepi ka sedeng luhur (gumantung kana panas kompor anjeun) nepi ka enteng browned. Bakal butuh ngeunaan 5 nepi ka 6 menit. Tambahkeun bawang héjo, bawang bodas, jahé, turmeric, cumin taneuh, coriander, cabé rawit jeung mix ogé. Tumis dina panas sedeng salila kira 2 nepi ka 3 menit masak kaluar rasa atah bahan ditambahkeun jeung tumis nepi ka seungit. Ayeuna nambahkeun béas, uyah jeung kaldu sayur jeung mawa ka kulub a. Saatos ngagolak, ngirangan panas dugi ka handap sareng tutup sareng masak salami 10 menit atanapi dugi ka sangu asak (ulah sangu janten lembek). Bari sangu keur masak, solokan tur tuntas bilas kacang bodas asak kalawan cai sarta ngantep éta diuk dina strainer pikeun sagala kaleuwihan cai ka solokan. Kami henteu hoyong kacang soggy pikeun resep ieu. Sanggeus 10 menit masak béas, uncover pan. Hayu eta masak UNCOVERED dina panas low pikeun sejen 1 menit. Ieu bakal nyingkirkeun sakur kaleuwihan Uap jeung nyegah béas ti meunang SOG. Pareuman panas. Tambahkeun kacang asak, cilantro, jus jeruk, cabe hideung, tambahan minyak zaitun parawan kana sangu panas tur gaul. Campur pisan gently pikeun nyegah séréal béas ti megatkeun. ULAH LEUWAT ADUKEUN BASIH sabab bijil béasna lemes pisan sareng tiasa janten bubur. Ngawula ka panas kalawan sisi favorit anjeun sarta salad héjo. TIPS PENTING: Cuci béas nepi ka cai bening pikeun ngaleungitkeun sagala najis/gunk (éta léngkah anu penting janten ulah ngalangkunganana). Lajeng soak pikeun ngan 20 menit Ulah soak sangu salila leuwih ti 20 menit Resep ieu ngagunakeun béas basmati bodas, lamun anjeun maké béas béda saluyukeun kuantitas kaldu sayur sasuai. tur mantuan eta masak gancang, jadi ulah skip hambalan ieu Tuntas bilas kacang bodas kalawan cai sarta ngantep éta diuk dina strainer pikeun sagala kaleuwihan cai ka solokan. URANG SUNDA HAYANG KACANG SOGY pikeun resep ieu Saatos nambahkeun Kacang asak / Jus Jeruk Nipis / Cilantro / lada hideung / minyak zaitun kana sangu asak - campur béas pisan gently pikeun nyegah séréal béas teu pegat. ULAH LEUWIH Ampurkeun sabab bijil béas lemes pisan sareng tiasa janten bubur Unggal kompor béda-béda janten atur panas sakumaha anu diperyogikeun Masak piring ieu dina panci anu langkung lega, ieu bakal nyegah sangu janten leueur.