Dapur Rasa Fiesta

Hayam kukus Momos

Hayam kukus Momos
  • Hayam kubus tanpa tulang 350g
  • Pyaz (Bawang) 1 sedeng
  • Namak (Uyah) ½ sdt atawa secukupnya
  • Kali mirch (Hideung cabé) ditumbuk ½ sdm
  • Sambel kecap 1 & ½ sdm
  • Tipung jagong 1 sdm
  • Cai 1-2 sdm
  • Lehsan (Bawang bodas ) dicincang 1 & ½ sdm
  • Hara pyaz (Bawang hejo) dicincang ¼ cangkir
  • Minyak goreng ½ sdm
  • Maida (Tipung serbaguna) diayak 3 Gelas
  • Uyah 1 & ½ sdt
  • Minyak goreng 2 sdm
  • Cai 1 gelas atawa sacukupna

-Dina a chopper,tambahkeun hayam,bawang bombay,uyah,hideung...sambel cabe panas ka saath sajikeun karein!