Dimuat Sato Fries

Bahan
- Nyiapkeun saos Hoy Mayo
Mayonaise ½ Cangkir
Saos panas 3-4 sdm
Sawi témpél 2 sdm
Tomat saos tomat 3 sdm
Himalaya pink uyah ¼ sdt atawa secukupnya
Lal mirch bubuk (Cabe beureum bubuk) ½ sdt atawa secukupnya
Acar cai 2 sdm
Acar bonteng 2 sdm
Peterseli seger 1 sdm - Siapkeun Bawang bombay karamel
Minyak goreng 1 sdm
Pyaz (Bawang bodas) diiris 1 badag
Bareek cheeni (gula kastor) ½ sdm - Siapkeun Isian Hayam Panas
Minyak goreng 2 sdm
Hayam qeema (Mince) 300g
Lal mirch (cabe beureum) ditumbuk 1 sdt
Uyah pink Himalaya ½ sdt atawa secukupnya
Bubuk Lehsan (Bawang bodas bubuk) ½ sdt
Paprika bubuk ½ sdt
garing oregano ½ sdt
Saos panas 2 sdm
cai 2 sdm
beku goreng sakumaha diperlukeun
Minyak masak 1 TSP
Olper urang Cheddar kéju sakumaha diperlukeun
Olper urang Mozzarella kéju sakumaha diperlukeun
Peterseli seger dicincang
Arah
Nyiapkeun saos Hoy Mayo:
Dina mangkok, tambahkeun mayonis, saos panas, témpél mustard, saos tomat, uyah pink, bubuk cabe beureum, cai acar, acar bonteng, peterseli seger, whisk ogé & sisihkan.
Nyiapkeun Bawang bombay karamel:
Dina panci,tambahkeun minyak goreng,bawang bodas & tumis nepi ka tembus.
Tambahkeun gula kawung,aduk rata & masak nepi ka coklat & sisihkan.< /p>
Siapkeun Isian Hayam:
Dina wajan,tambahkeun minyak goreng,hayam cincang & aduk rata nepika robah warnana.
Tambahkeun cabe beureum ditumbuk,uyah pink,bawang bodas bubuk,paprika bubuk, oregano garing,saos panas,aduk rata & masak dina seuneu sedeng salila 2-3 menit.
Tambahkeun cai & aduk rata,tutup & masak dina seuneu leutik salila 4-5 menit tuluy masak dina seuneu luhur nepi ka garing & sisihkan.
Siapkeun French Fries dina Air Fryer:
Dina karanjang fryer,tambahkeun fries beku,semprot minyak goreng & ngagoreng hawa dina 180°C salila 8-10 menit.
Assembling:
Dina piring porsi,tambahkeun kentang goreng,disiapkeun isian hayam panas,caramelized bawang,keju cheddar,mozzarella kéju & ngagoreng hawa dina 180°C nepi ka kéju ngalembereh (3-4 menit).< Dina kéju anu dilebur, tambahkeun isian hayam panas anu disiapkeun & disiapkeun saos mayo panas.
Taburkeun peterseli seger & sajikeun!