DHABA gaya DAL ngagoreng

Bahan
- 2 sdm ghee
- ½ cangkir tuvar dal, direndam
- 3 sdm moong dal, direndam
- 1 sénti jahé, diiris
- Uyah sacukupna
- ¼ sdm bubuk kunyit
- 1 sdm cabe beureum
- 1 sdm cabe hejo
- li>
- 1 ½ gelas cai
- Pikeun Tempering1 sdm ghee
- 1 sdm minyak
- ½ sdt jinten
- 1 inci jahe, cincang halus
- ½ sdm bawang putih, cincang halus
- 1 bawang bombay sedeng, cincang halus
- 1 sdm cabe beureum
- ¼ TSP bubuk kunyit
- Uyah secukupnya
- Kanggo 2nd Tempering2 sdm minyak sapi
- 2 sdm minyak
- 3-4 siung bawang bodas, irisan< /li>
- 2-3 cabe beureum kashmiri garing sakabeh
- Saciwit asafoetida
- ½ sdt bubuk cabe beureum kashmiri
- Daun ketumbar, pikeun hiasan.