Dal Fry

Bahan:
Channa dal (dikulub) - 3 gelas
Cai - 2 gelas
Pikeun tempering:
Ghee - 2 sdm.
Heeng – ½ sdt
Cabe beureum garing – 2 sdm
Jinten – 1 sdm
Bawang bodas dicincang – 1 sdm
Irisan cabe hejo – 2nos
Bawang bombay dicincang – ¼ cup
Jahe dicincang – 2 sdm
Kunyit – ½ sdt
Cabe bubuk – ½ sdt
Tomat dicincang – ¼ cangkir
Uyah
Ketumbar dicincang
Lemon wedges – 1no
2nd tempering
Ghee – 1 sdm
Cabe bubuk – ½ sdt