Bahan

• 1 lb Dada Hayam
• 1 sdm Cuka Bodas
• 1 sdm Bawang bodas Bubuk
• ½ sdt Paprika
• 1 sdt Uyah
• ¼ sdt Lada
• 2 cangkir Jagung Serpihan
• ½ sdt Lada
li>
• Tepung ½ cangkir
• 2 Endog, dikocok
• 4-6 Buns
• Topping Pilihan: Mayo, Apu, Tomat, Acar, Mustard, Saos Panas, Ketchup, saos BBQ, jsb.

Parentah

1. Dina blender atawa food processor, campur cornflakes jeung lada nepi ka alus pisan, teras sisihkan.
2. Leupaskeun food processor, tuluy campur hayam, cuka, bubuk bawang bodas, paprika, uyah, jeung lada nepi ka ngahiji jeung dicincang halus. Gulung kaluar kana 4 nepi ka 6 patties, nempatkeun dina kertas lilin dijejeran piring atawa baki lambar jeung rarata ka ngeunaan ½ inci kandel, atawa ka ketebalan nu dipikahoyong. Teundeun dina freezer salila 1 jam.
3. Teundeun tipung, endog, jeung campuran cornflake dina piring misah atawa dina piring deet.
4. Teundeun unggal patty dina tipung jeung enteng lapis unggal sisi. Lajeng nempatkeun dina endog jeung jaket dina saban gigir. Lajeng tungtungna nempatkeun dina campuran cornflake dina dua sisi.
5. Goreng, Panggang, atawa tumis jero patties nepi ka coklat emas, garing, sarta asak nepi ka sahenteuna 165 ° F internal. Lamun baking, Panggang dina 425 ° F salila 25-30 menit, atawa nepi ka asak liwat.
6. Panggang roti sareng luhurna sareng patty asak. Tambahkeun sagala toppings pilihan, upami hoyong. Sajikeun sareng nikmati!