Bahan:

Nyiapkeun Kue Coklat (Lapisan 1):
-Endog 1
-Susu Olper ½ Cangkir
-Minyak goreng ¼ Cangkir< br>-Esen vanili 1 sdt
-Bareek cheeni ½ Cup
-Maida 1 & ¼ Cup
-Bubuk kakao ¼ Cup
-Uyah pink Himalaya ¼ sdt
-Baking powder 1 sdt< br>-baking soda ½ sdt
-cai panas ½ gelas

Siapkeun Coklat Mousse (Lapisan 2):
-És batu saperyogikeun
-Olper's Cream chilled 250ml
- Coklat parut semi amis 150g
-Gula icing 4 sdm
-Esen vanili 1 sdm

Siapkeun Coklat Top Shell (Lapisan 4):
-Coklat poék semi amis parut 100g
-Minyak kalapa 1 sdm
-Sirop Gula
-Bubuk Kakao

Arah:

Nyiapkeun Kue Coklat (Lapisan 1):< br> Dina mangkok, tambahkeun endog, susu, minyak goreng, sari vanili, gula kastor & kocok rata.
Dina mangkok nempatkeun ayakan, tambahkeun tipung serbaguna, coklat bubuk, uyah pink, baking powder, baking soda. & Ayak babarengan tuluy kocok nepi ka rata.
Tambahkeun cai panas & kocok nepi ka rata.
Dina loyang 8 inci anu diolesan ku kertas mentega,tuang adonan kueh & ketok sababaraha kali.
Panggang dina oven anu geus dipanaskeun. 180C salila 30 menit (dina hawu handap).
Niiskeun dina suhu kamar.

Nyiapkeun Coklat Mousse (Lapisan 2):
Dina mangkok badag, tambahkeun és batu, nempatkeun mangkok sejen. ka dinya, tambahkeun krim & kocok salila 3-4 menit.
Tambahkeun gula icing, sari vanili & kocok nepi ka bentuk puncak kaku.
Dina mangkok leutik sejen, tambahkeun coklat poék,3-4 sdm krim & microwave. sakedapan tuluy aduk nepi ka rata.
Ayeuna tambahkeun coklat dilebur dina campuran krim & kocok nepi ka rata.
Pindahkeun kana kantong piping & refrigerate nepi ka dipake.

Siapkeun Coklat Top Shell ( Lapisan 4):
Dina mangkok, tambahkeun coklat poék,minyak kalapa & gelombang mikro salila hiji menit tuluy aduk nepi ka rata.
Leupaskeun kueh tina loyang & motong kueh sakumaha per ukuran tin kueh kalayan bantuan buleud. cutter (6,5" loyang kueh).
Teundeun jajan dina handapeun kotak kaleng, tambahkeun sirop gula & antepkeun nepi ka 10 menit.
Pipa kaluar mousse coklat nu geus disiapkeun dina jajan & disebarkeun merata.
Pipa kaluar lapisan ipis coklat ganache (lapisan 3) & disebarkeun merata.
Tuang coklat dilebur, disebarkeun merata & refrigerate nepi ka set.
Taburkeun bubuk koko & hadiahkeun ka nu dipikacinta.