Chapathi kalawan kuah hayam jeung endog

Bahan
- Chapathi
- Hayam (potong-potong)
- Bawang bombay (dicincang halus)
- Tomat (dicincang). )
- Bawang bodas (diuleg)
- Jahé (diuleg)
- Cabé bubuk
- Kunyit bubuk
- Ketumbar bubuk
- Garam masala
- Uyah (secukupna)
- Endog (dikulub jeung potong satengah)
- Minyak goreng
- Katumbah seger (pikeun hiasan)
Parentah
- Mimitian ku nyiapkeun kuah hayam. Panaskeun minyak dina panci sedeng.
- Tambahkeun bawang bombay nu dicincang jeung tumis nepi ka kacoklatan.
- Campur bawang bodas jeung jahé anu dicincang, tumis nepi ka seungit.
- Tambahkeun tomat cincang, bubuk cabe, bubuk kunyit, jeung bubuk katumbah. Masak nepi ka tomat lemes.
- Tambahkeun potongan hayam jeung masak nepi ka euweuh deui pink.
- Tuang dina cai cukup pikeun nutupan hayam jeung kulub. Turunkeun seuneu, kulub nepi ka hayam asak pinuh.
- Aduk garam masala jeung uyah secukupnya. Biarkan kuahnya mengental sesuai selera.
- Nalika hayam asak, siapkeun chapathi numutkeun resep atawa parentah pakét Anjeun.
- Saatos sadayana siap, sajikeun chapathi kalayan kuah hayam, dihias ku endog pindang satengah jeung katumbah seger.