Dapur Rasa Fiesta

BERAS KUNYIT EMAS

BERAS KUNYIT EMAS
  • 6-7 lembar bawang bodas
  • 1/2 bawang bombay
  • 80g brokolin
  • 1/4 cabe beureum
  • < li>3 sdm minyak alpukat
  • ciwit serpihan lada ditumbuk
  • 1/4 cangkir jagung
  • 1 1/2 cangkir béas basmati (asak)
  • 1 sdm kunyit
  • secuit uyah

Petunjuk: 1. Cincang bawang bodas, bawang bombay, brokolin, jeung cabe beureum 2. Panaskeun nonstick pan ka sedeng low panas. Tambahkeun 2 sdm minyak alpukat 3. Masak bawang bodas jeung bawang pikeun 6-7min. Tambahkeun flakes cabé ditumbuk 4. Sisihkeun bawang bodas jeung bawang. Panaskan pan kana panas sedeng sareng tambahkeun 1 sdm minyak alpukat 5. Tumis brokolin sareng cabe beureum sababaraha menit. Tambahkeun jagong, béas basmati, turmeric, uyah, sarta bawang bodas asak jeung bawang. Tumis salila 2-3 menit 6. Piring jeung taburkeun sababaraha serpihan cabé deui ditumbuk