Bahan:

• 1 cangkir gedang kodo (arikalu)
• ½ cangkir urad dal (gram hideung)
• 1 sendok siki fenugreek (menthulu). )
• Uyah, sacukupna

Parentah:

Nyiapkeun arikela dosa:

1. Soak kodo gedang. , urad dal, jeung siki fenugreek salila 6 jam.
2. Campur sagalana babarengan jeung cai cukup nepi ka jadi adonan rata sarta ngantep eta ferment salila sahenteuna 6-8 jam atawa sapeuting.
3. Panas griddle jeung tuang a ladle adonan. Nyebarkeun eta dina gerak sirkular nyieun dosas ipis. Tuang minyak dina sisi jeung masak nepi ka garing.
4. Malikan deui prosés jeung adonan sésana.