ARBI KI KATLI

Cara nyieun sabzi ieu -

- samemeh ngigelan Arbi pastikeun leungeunna dilemesan sabab bisa ngabalukarkeun gatal-gatal

- Candak 300 gm Arbi. Cabut kulit Arbi sareng potong irisan ipis

- Candak 1 sdm ghee dina panci sareng 1 sdt jeera (jinten) sareng 1/2 sdt ajwain (siki carrom)

- Tambahkeun 1 sdm bubuk kunyit (haldi) jeung 1/2 sdt asafoetida (bubuk hing)

- Sakali anjeun ngadenge sora keresek, tambahkeun Arbi cincang jeung uyah jeung aduk rata

- Ayeuna tetep Masak dina seuneu anu laun dugi ka katingali warna emas - urang kedah mastikeun yén éta asak saé

- Upami peryogi tuang cai supados masala henteu kaduruk

- Ayeuna tambahkeun 1,5 bubuk cabe beureum, 2 sdm bubuk dhaniya, 1 sdm bubuk aamchoor

- Teras tambahkeun 1 lada bawang ukuran sedeng sareng 2-3 cabe hejo

- Aduk rata sareng masak salami 5 menit. deui

- Tungtungna garnish kalawan coriander seger jeung sajian kalawan béas dal

Ieu kombinasi sampurna rasa jeung textures nu bakal ninggalkeun kuncup rasa anjeun wanting leuwih! Cobaan piring tradisional India ieu sareng ngingetkeun babaturan sareng kulawarga anjeun ku kaahlian kuliner anjeun. Ieu mangrupikeun cara anu saé pikeun ngarobih rutin sayuran biasa anjeun sareng nambihan sababaraha rupa kana tuangeun anjeun. Percanten ka abdi, anjeun moal kuciwa!