Pancake Kimchi Saji Tunggal

Bahan:

• 1/2 cangkir (60g) tipung serbaguna atawa versi bébas gluten (béas). tipung, tipung chickpea)
• 2 ½ sdm aci jagong atawa kentang
• 1/4 sdt uyah
• ¼ sdm baking powder
• 3 -4 sdm kimchi vegan
• 1 sdm sirop maple atawa gula pilihan
• 1 sakeupeul kangkung, dicincang
• 1/3–1/2 cangkir cai tiis ( 80ml-125ml)

Saos miso almond:

• 1-2 sdt témpél miso bodas
• 1 séndok mentega almond
• 1 sdm cair/jus kimchi
• 1 sdm cuka anggur bodas
• 1 sdm sirop maple/agave
• 1 sdm kecap
• ¼ cangkir (60ml) cai panas, langkung seueur upami diperyogikeun

Ide penyajian: sangu bodas, kimchi tambahan, sayuran héjo, sup miso

Sup Pasta Cozy

Bahan:

• 1 daun bawang
• 1 inci jahé
< li>½ adas
• 1 sdm minyak zaitun
• 1 sdm cuka anggur bodas
• 1 sdm pemanis (agave, gula, sirop maple)
< li>1 sdm kecap
• 1 gelas (250ml) cai
• 3 gelas (750ml) cai, leuwih lamun diperlukeun
• 1 kaldu sayur kubus
• 2 wortel sedeng
• 150g - 250g tempe (5.3 - 8.8oz) (sub jeung kacang pilihan)
• uyah, rempah secukupnya
• 2 sdm saos Worcestershire vegan
• 120g pasta potong kompas pilihan (tiasa bébas gluten!)
• 2-4 sakeupeul bayem

Pikeun porsi : wijen, bumbu seger pilihan

Perahu Ubi Jahé

Bahan:

• 4 leutik nepi ka sedeng amis. kentang, potong satengah

Kacang héjo sumebar:

• 2 inci (5 cm) sapotong jahé, dicincang kasar
  • li>
  • 2 1/2 sdm minyak zaitun
  • 240g kacang polong beku (1 ¾ cangkir)
  • 1 sdm cuka anggur bodas
  • ⅓ sdm uyah, atawa secukupnya
  • lada secukupnya (jeung bungbu sejenna lamun diperlukeun)

  Sajikeun jeung sayuran seger nyaéta tomat, wijen

  Pai Kentang

  Lapisan Sayuran:

  • 300g suung cremini, kubus (atawa zucchini)
  • 1-2 batang seledri (atawa 1 bawang bombay)
  • 1 inci jahé (atawa 1-2 siung bawang bodas)
  • saeutik minyak zaitun keur pan

  Lapisan kentang:

  • ~ 500g kentang (1,1 pon)
  • 3 sdm mentega vegan
  • 3-5 sdm susu oat
  • uyah rasa

  Chia Blueberry Yogurt Roti Bakar

  Bahan:

  • ½ cangkir beku blueberries (70g)< /li>
  • ¼ - ½ sdt kulit jeruk nipis
  • 2 sdm sangu/agave/syrup maple
  • ciwit uyah
  • 1 sdm siki chia
  • li>
  • 1 sdm aci jagong
  • ¼ cangkir (60ml) cai, langkung seueur upami diperlukeun

  Sajikan sareng yogurt pilihan, roti sourdough (atanapi roti bébas gluten ), atawa dina kurupuk sangu, dina oatmeal, dina pancake