Bahan: 1 buah papaya atah sedeng
11/2 gelas cai
1/2 sdt bubuk kunyit
3 buah kokum atawa asam jawa direndam dina cai
1/2 cangkir kalapa.
1/4 sdt siki ketumbar
1/4 sdt kunyit bubuk
2 cabe hejo
daun kari
3-4 bawang merah
Tadka