Lisebelisoa:

• 50 g metsi
• 50 g phofo

Letsatsi la 1: Ka nkho ea khalase e nang le sekoahelo se hlephileng, kopanya 50 g ea metsi le phofo ea 50 g ho fihlela e boreleli. Koahela ka mokhoa o hlephileng 'me u behelle ka thōko mocheso oa kamore ka lihora tse 24.

Letsatsi la 2: Kenya metsi a eketsehileng a 50 g le phofo ea 50 g ho qala. Koahela habonolo 'me u behelle ka thōko bakeng sa lihora tse ling tse 24.

Letsatsi la 3: Kenya metsi a eketsehileng a 50 g le phofo ea 50 g ho qala. Koahela habonolo 'me u behelle ka thōko bakeng sa lihora tse ling tse 24.

Letsatsi la 4: Kenya metsi a eketsehileng a 50 g le phofo ea 50 g ho qala. Koahela ka mokhoa o hlephileng 'me u behelle ka thōko lihora tse 24.

Letsatsi la 5: Starter ea hau e lokela ho ba e loketse ho baka ka eona. E ne e lokela ho imena habeli ka boholo, e nkha bolila le ho tlala lipudula tse ngata. Haeba ha sea ka sa etsa joalo, tsoela pele ka ho fepa letsatsi le leng kapa a mabeli.

Tlosa: Ho boloka le ho boloka setlankana sa hau, sohle seo u lokelang ho se etsa ho se boloka ke ho kopanya boima bo lekanang ba sebatli, metsi le phofo. Kahoo, ho etsa mohlala, ke ile ka sebelisa ligrama tse 50 tsa starter (o ka sebelisa kapa lahla starter setseng), 50 metsi, le 50 phofo empa u ka etsa 100 g ya e mong le e kapa 75 dikgerama kapa 382 dikgerama tsa mong le e mong, o fumana ntlha. E fepe ka mor'a lihora tse ling le tse ling tse 24 haeba u e boloka mocheso oa kamore le matsatsi a mang le a mang a 4/5 haeba u e boloka ka sehatsetsing.