Orange Posset

Litsoako:
- Lilamunu 6-8 kapa ha ho hlokahala
- Cream 400ml (mocheso oa kamore)
- Sukiri 1/3 senoelo kapa tatso
- Vanilla essence ½ tsp
- Khahla ea lamunu 1 tsp
- Lero la lamunu 2 tbs
- Lero la sirilamunu 2 tbs
- Lilae tsa lamunu
- Lekhasi la Mint
Litaelo:
- Khaola Lilamunu ka halofo e telele, tlosa makhasi a eona ho etsa sejana se hloekileng bakeng sa posset & pepeta lero la eona 'me ue behelle ka thōko.
- Ka paneng, tšela tranelate, tsoekere, vanilla essence, orange zest & whisk hantle.
- Hotetsa lelakabe 'me u phehe mollong o fokolang haholo ha u ntse u hlohlelletsa ho fihlela o pheha (metsotso e 10-12).
- Tima lelakabe, tšela lero le lecha la lamunu, lero la sirilamunu. 'Me u phehe hantle.
- Hotetsa lelakabe,' me u phehe lelakabe le tlaase motsotso 'me u sefa ka sesefeng.
- Ttšela pitsa e futhumetseng ka har'a lirope tse hloekisitsoeng tsa lamunu, tlanya makhetlo a seng makae 'me u e tlohele. beha lihora tse 4-6 ka sehatsetsing.
- Khabisa ka lilae tsa lamunu, lekhasi la koena 'me u sebeletse se pholileng (e etsa 9-10)!