Kitchen Flavour Fiesta

Mpa ea Nama ea kolobe ea China

Mpa ea Nama ea kolobe ea China

Lisebelisoa

  • 2.2 lb (1Kg) lilae tsa mpa ea kolobe e se nang rindless tse khaotsoeng ka halofo (karolo e 'ngoe le e 'ngoe e ka ba bolelele ba monoana oa index)
  • 4 ¼ dikopi (1 Lithara) setoko se chesang sa kgoho/veg
  • Sekotoana se 1 sa ginger ka boholo ba monoana o motona e ebotsoeng le ho khabeloa hantle
  • 3 li-clove tsa konofolo e ebotsoe le ho khangoa ka halofo
  • 1 tbsp. veine ea raese
  • 1 tbsp. tsoekere ea caster

Ho benya:

  • 2 tbsp oli ea meroho
  • pinch ea letsoai le pepere
  • Sekotoana se le seng sa ginger se ebotsoeng le ho ratoa
  • pepere e 1 e khubelu e khaotsoeng hantle
  • 2 tbsp Mahe a linotši
  • 2 tbsp tsoekere e sootho
  • 3 tbsp soy soy sauce
  • 1 tsp setlolo sa joang ba lemone

Ho Sebetsa:

  • Raisi e phehiloeng
  • Meroho e Metala

Litaelo

  1. Eketsa metsoako eohle e phehiloeng butle ea nama ea kolobe ka paneng (eseng metsoako e benyang) Ke sebelisa pane ea casserole ea tšepe.
  2. Tlisa pheha, ebe u koala sekoahelo, fokotsa mocheso ebe u pheha lihora tse peli.
  3. Koala mocheso ebe o ntša nama ea kolobe. U ka boloka metsi ha u rata (E loketse sopho ea li-noodle ea Thai kapa ea Sechaena).
  4. Khaola nama ea kolobe hore e be likotoana tse lekanang. Kenya 1 tbsp. ea oli ka pane ea ho hadika, ebe o kopanya metsoako e setseng ea glaze ka sekotlolo se senyenyane.
  5. Chesa oli ebe u kenya nama ea kolobe, letsoai le pepere, u e halike ka mocheso o phahameng ho fihlela nama ea kolobe e qala ho fetoha khauta.
  6. Joale tšela nama ea kolobe 'me u tsoele pele ho pheha ho fihlela nama ea kolobe e bonahala e le lefifi 'me e khomarela.
  7. Tlosa mochesong 'me u phehe ka raese le meroho e tala.

Lintlha

Lintlha tse 'maloa...

Na nka tsoela pele?

E, u ka e etsa ho fihlela qetellong ea mohato oa 2 (moo nama ea kolobe e phehoang butle ebe e tšoloha). Ebe u potlakela ho pholile, koahela le ho kenya sehatsetsing (ho fihlela matsatsi a mabeli) kapa u hatsele. Sehatse ka sehatsetsing bosiu bo le bong pele u seha nama le ho e halika. U ka boela ua etsa soso esale pele, ebe u e koahela 'me u e kenya ka sehatsetsing ho fihlela letsatsi le tlang.

Na nka e etsa hore e hloke Gluten?

Ho joalo! Kenya sebaka sa soy sauce ka tamari. Ke entse sena makhetlo a 'maloa' me se sebetsa hantle. Kenya veine ea raese sebakeng sa sherry (hangata ha e na gluten, empa ho molemo ho e hlahloba). Hape etsa bonnete ba hore u sebelisa stock e se nang gluten.