Mokhoa oa ho etsa li-crepes

Lisebelisoa:
- mahe a 2
- 1 1/2 dikopi tsa lebese (2%, 1%, Whole) (355ml)
- 1 tsp. oli ea canola kapa ea meroho (kapa Tbsp e le 'ngoe ea botoro, e qhibilihisitsoeng) (5ml)
- kopi e le 'ngoe ea phofo ea mefuta eohle (120g)
- 1/4 tsp. ea letsoai (1g) (kapa 1/2 tsp. bakeng sa monate) (2g)
- 1 tsp. vanilla extract (bakeng sa monate) (5ml)
- 1 Tbsp. ea tsoekere e nang le granulated (bakeng sa monate)(12.5g)
Kakaretso ena e etsa li-crepes tse 6 ho isa ho tse 8 ho latela boholo. Pheha mocheso o Hare ho Mahareng ho isa Hare ka Setofong sa hau - 350 ho isa ho 375 F.
Lisebelisoa:
- panstick skillet kapa crepe pan
- Crepe Make Kit (boikhethelo)
- Motsoako oa letsoho kapa Blender
- Ladle
- Spatula
Ena ha se video e tšehelitsoeng, lihlahisoa tsohle tse sebelisitsoeng li rekiloe ke 'na.
Tse ling tsa lihokelo tse kaholimo ke lihokelo tsa mekhatlo. Joaloka Amazon Associate Ke fumana chelete ka ho reka tse tšoanelehang.
Sengoloa: (karolo)
Dumela mme o amohelehile hape ka kichineng le Matt. Ke moamoheli oa hau Matt Taylor. Kajeno ke tla u bontša mokhoa oa ho etsa crepes, kapa mokhoa oa ho bitsa Sefora oo ke lumelang hore ke crepe. Ke ne ke e-na le kopo ea ho etsa video ka crepes, kahoo re ea mona. Li-crepes li bonolo haholo ho li etsa, haeba nka li etsa, u ka li etsa. Ha re qaleng. Pele batho ba bang ba rata ho etsa sena ka blender, kahoo ke na le blender mona, empa ke tlil'o etsa sena ka motsoako oa letsoho, u ka sebelisa mochini oa ho ema ha u batla, kapa u ka sebelisa whisk. Empa uh, a re qaleng ka mahe a 2, 1 le 1 halofo ea linoelo tsa lebese, ena ke karolo ea 2 lekholong lebese, empa u ka sebelisa karolo ea 1 lekholong, kapa lebese lohle, haeba u rata, 1 tsp. oli ena ke oli ea canola, kapa o ka sebelisa oli ea meroho. Hape batho ba bang ba rata ho kenya oli sebakeng sa botoro, ba nke joalo ka khaba ea botoro 'me ba e qhibilihe, ebe ba e kenya moo. Ho lokile, ke tla kopanya sena hammoho hantle. 'Me joale ke tla eketsa kopi e le 1 ea phofo ea morero oohle, le 1 ea bone tsp. ea letsoai. 'Me ke eona batter ea motheo bakeng sa crepes. Haeba u tla etsa crepe e monate seo ke ratang ho se etsa, na ke rata ho eketsa 1 tsp. ea vanilla extract, le khaba e le 'ngoe ea tsoekere e nang le granulated. Haeba u etsa crepe e monate, tlohela vanilla extract, tlohela tsoekere, 'me u kenye halofo e eketsehileng ea tsp. ea letsoai. Kopanya sena hammoho. Ke moo re eang teng. Hona joale haeba ka lebaka le itseng e le lumpy 'me u sa khone ho ntša maqeba, u ka lahlela sena ka strainer. Hona joale batho ba bang ba tla qeta nako e ka etsang hora ka sehatsetsing, ha ke etse joalo, ha ke bone ho hlokahala, empa ka sebele u ka khona haeba u na le bothata ka batter ea hau. 'Me joale batter ena e se e loketse ho tsamaea. Ho lokile, ke tlo besa mocheso setofong pakeng tsa bophahamo bo mahareng le bo mahareng. Hona joale ke na le skillet e sa thupeng ea 8 inch mona, ba na le skillet ea crepe eo u ka e rekang, ke tla beha sehokelo ka tlase haeba u batla ho fumana e 'ngoe ea tsona, kapa ba na le lisebelisoa tsena tse nyane tsa ho etsa crepe tse. u ka fumana tse ntle tse pholileng, ke tla beha sehokelo se ka tlase ho tlhaloso bakeng sa bao le bona. Hona joale hang ha pan ea rona e ntse e futhumala, ke tla boela ke nke botoro e nyenyane, eseng e ngata, 'me re tla e kenya ka paneng. Ke na le ladle mona 'me e nka hoo e ka bang kotara ea kotara ea batter, ha u se na ladle e kang ena u ka sebelisa kotara ea komiki ha u batla, empa sena se sebetsa hantle haholo.