Përbërësit:

• Vendakkai (bamje)
• Valaithandu (Kërcell banane)
• Tamarind
• Erëza
• Vaj
• Gjethet e kerit
• Farat e mustardës
• Urad dal

Vendakkai puli kulambu është një lëng mishi i shijshëm dhe me shije të Indisë së Jugut që bëhet duke përdorur bamje, tamarind dhe një përzierje erëzash. Shija e tij unike e bën atë një zgjedhje popullore për drekë ose darkë. Nga ana tjetër, valaithandu poriyal është një pjatë anësore ushqyese e përgatitur nga kërcelli i bananes, duke e bërë atë një shoqërim të përsosur të kulambusë. Martesa e këtyre dy pjatave është një ushqim klasik komod që mund të shijohet me oriz të zier në avull. Provoni këtë recetë të thjeshtë për të shijuar shijet dhe përfitimet shëndetësore të Vendakkai Puli Kulambu me Valaithandu Poriyal.