TRUFFES CASHEW ÇOKOLATE KOKOSI
- 200 g / 1+1/2 filxhan shqeme të papërpunuara
- 140 g / 1+1/2 filxhan kokos të grirë mesatarisht të pa ëmbëlsuar (kokos i tharë)
- Lëng limoni për shije (Kam shtuar 1 lugë gjelle)
- Lëkurën e 1 limoni të madh / 1/2 lugë gjelle
- 1/3 filxhan / 80 ml / 5 lugë shurup panje ose agave ose nektar kokosi ose (jo -veganët mund të përdorin mjaltë)
- 1 lugë gjelle vaj kokosi të shkrirë
- 1/4 lugë çaji kripë
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- Pushimet:
- 1/2 filxhan arrë kokosi të imët të pa ëmbëlsuar (kokos i tharë) për të rrotulluar topat
- 250 g patate të skuqura çokollatë gjysmë të ëmbla ose të errët
- Transferoni shqeme në një tigan të gjerë dhe të thekur për rreth 2 deri në 3 minuta ndërsa kaloni midis nxehtësisë mesatare dhe mesatare-të ulët. Pasi të jetë pjekur, hiqeni menjëherë nga zjarri (që të mos digjet dhe shpërndajeni në një pjatë. Lëreni të ftohet. Shkrini vajin e kokosit në mikrovalë dhe lëreni 1 limon.