Tre pjata të skuqura me pulë

Bërë nga të mëposhtmet
- 300 g gjoks pule
- 1/4 lugë gjelle. Kripë
- 1/2 lugë gjelle. Piper i bardhë
- 1 e bardhë veze
- 1 lugë gjelle. Niseshte misri
- 1 lugë gjelle. Kikiriku ose vaj gatimi
- 1 qepë e bardhë e madhe
- 3 qepë të pranverës
- 1 lugë gjelle. Uthull orizi
- 40 ml verë kineze gatimi (për versionin joalkoolik përdorni lëng pule)
- 2 lugë gjelle. Salcë hoisin
- 1/4 lugë gjelle. Sheqer kaf
- 1 lugë gjelle salcë soje e errët
- 1/2 lugë gjelle. Vaj susami