Përbërësit:

• Vaj gatimi 2 lugë
• Qeema pule (i grirë) 400g
• Paste Adrak lehsan ( Pastë hudhre me xhenxhefil) 1 lugë
• Tikka masala 1 & ½ lugë
• Lëng limoni 1 & ½ lugë
• ...
• E kuqe djegës i grimcuar dhe hudhër.

Opsioni # 1: Pjekje

-Pjekim në furrë të parangrohur në 180C për 15 minuta (në skarë më të ulët) & 5 minuta në të dyja grilat.

Opsioni # 2: Fitues me ajër

-Skuqini me ajër në fërgesë me ajër të parangrohur në 140C për 10-12 minuta.< /p>

-Shërbejeni me ketchup domate!