• Përbërësit:
• Gjete borziloku të freskët 1 filxhan (25 g)
• Bajame 10-12
• 3 hudhra -4 karafil
• piper i zi i grimcuar 1 lugë
• kripë rozë himalajane ½ lugë ose për shije
• Lëng limoni 3 lugë
• Ekstra e virgjër vaj ulliri 1/3 filxhan
• Vaj gatimi 2-3 lugë
• hudhër të grirë 2 lugë
• Pulë e grirë 500 gr
• Pluhur paprika 1 lugë
• Farat e qimnonit të pjekura dhe të grimcuara 1 lugë
• kripë rozë himalajane 1 lugë gjelle ose sipas shijes
• rigon i thatë 1 lugë
• piper i zi pluhur 1 lugë
• qepë e grirë 1 mesatare
• Vaj gatimi 1-2 lugë
• Gjete spinaqi 1 filxhan
• Gjalpë 3 lugë
• Gjete spinaqi li>
• Miell për të gjitha përdorimet 1/3 filxhan
• qumësht olper 4 gota
• piper të bardhë pluhur ½ lugë
• piper i zi i grimcuar ½ lugë
• li>
• Pluhur hudhër 1 & ½ lugë çaji
• Pluhur pule 1 lugë Zëvendësues: Kub pule një
• kripë rozë Himalaje 1 lugë ose për shije
• Olper's Djathë çedar 2-3 lugë (50 g)
• Djathë mozzarella Olper 2-3 lugë (50 g)
• -Fletë lasagna (të ziera sipas udhëzimeve të paketës)
• Djath Olper's Cheddar
• Djathë Olper's Mozzarella
• Gjete borziloku

Udhëzimet:

< li>Përgatitni salcën Pesto:
• Përzieni gjethet e freskëta të borzilokut, bajamet, hudhrën, piperin e zi, kripën rozë, lëngun e limonit dhe vajin e ullirit në një mulli.
Përgatitni mbushjen e pulës:
• Gatijeni mishin e grirë të pulës në një tigan me hudhër, pluhur paprika, farat e pjekura të qimnonit, kripë, rigon të thatë, piper të zi pluhur dhe qepë. Shtoni spinaqin e skuqur dhe lëreni mënjanë.
• Përgatisni salcën e bardhë/beshamel:
• Shkrini gjalpin në një tigan dhe shtoni miellin për të gjitha përdorimet. Përziejini dhe më pas shtoni qumështin, piper të bardhë pluhur, piper të zi të grimcuar, hudhër pluhur, pluhur pule dhe kripë. Shtoni djathin çedar dhe mocarela, salcën pesto të përgatitur dhe lërini mënjanë.
• Mbledhja:
• Shtroni fletët e lazanjës, salcën e bardhë, salcën pesto, mbushjen e pulës. , djathë çedër, djathë mocarela dhe spinaq të skuqur. Përsëritni shtresat dhe piqni në furrë të parangrohur në 180°C për 20-25 minuta. Spërkatni sipër gjethet e borzilokut të freskët përpara se ta shërbeni.