Përbërësit:
1 lakër me madhësi të mesme
3 lb patate
1 qepë me madhësi mesatare
2/3 filxhan qumësht
1 qepkë
mocarela e grirë ose djathë çedar
vaj kokosi për të gatuar
kripë dhe piper i zi

Ju lutemi, vini re, 1/3 e lakrës përzihet së bashku në patate dhe më pas pjesa tjetër është për shtresat. Në tavën e pjekjes, lakrën do ta ndani veçmas në 2 shtresa...Dhe për patatet sigurohuni që të merrni gjysmën e saj për shtresën e parë dhe më pas për shtresën e fundit gjysmën tjetër.

Ngrohni paraprakisht. furrën në 400F, kur të jetë përzier e gjitha në tigan. E vendosim në furrë dhe e pjekim për 15-20 minuta derisa pjesa e sipërme të marrë ngjyrë kafe të artë.

Per epsh :)