Përbërësit:

18 salsiçe polake, të prera në feta
4 kunguj të njomë, të copëtuara
3 filxhanë speca, të copëtuara
3 gota spinaq, i grirë imët
3 gota djathë parmixhano, i grirë | h3>Mënyra:

1. Përgatitni përbërësit: presim salsiçet polake në copa të rrumbullakëta, grijmë parmixhanin, presim kungull i njomë, specat dhe spinaqin dhe grijmë thelpinjtë e hudhrës.
2. Gatuani salsiçet në një tigan prej gize ose një tenxhere të madhe, dhe gatuajini salsiçet e prera në feta mbi nxehtësinë mesatare derisa të skuqen dhe të zihen. Hiqini nga tenxherja dhe lërini mënjanë.
3. Shtoni pak vaj, nëse është e nevojshme dhe kaurdisni hudhrat, kungulleshkat dhe specat në tenxhere derisa të zbuten, rreth 5-7 minuta.
4. < li>Shtoni lëngun e mishit, kremin e trashë, salcën marinara, spinaqin, djathin parmixhano, salsiçet dhe erëzat. Përziejini gjithçka mirë dhe lëreni të ziejë derisa të flluskojë dhe të ngrohet.
5. Shërbejeni të nxehtë, zbukurojeni me djathë parmixhano shtesë sipas dëshirës dhe shërbejeni me petë, oriz ose bukë! KËZONI!