Përbërësit për ushqime të lehta

• 1 filxhan miell (gruri ose oriz)
• 2 gota ujë
• Kripë për shije
< li>1 filxhan perime të copëtuara (karrota, bizele, patate)
• Erëza (qimnon, koriandër, shafran i Indisë)
• Vaj për skuqja

Udhëzime

Bërja e ushqimeve të thjeshta dhe të lehta në shtëpi mund të jetë argëtuese dhe shpërblyese. Filloni duke përzier miellin dhe ujin në një tas për të krijuar një brumë të butë. Shtoni kripë dhe çdo erëz të dëshiruar për të përmirësuar shijen. Në varësi të ushqimit të lehtë që po përgatitni, palosni perimet tuaja të copëtuara për ushqim dhe shije të shtuar.

Për ushqime të shijshme, ngrohni vajin në një tigan. Përdorni një lugë për të hedhur pjesë të brumit në vajin e nxehtë. Skuqini deri në kafe të artë dhe krokante. Hiqini dhe kullojini në peshqir letre për të hequr vajin e tepërt.

Këto ushqime të lehta mund të shërbehen me chutneys ose salcat e zgjedhjes suaj dhe të jenë paragjele të shkëlqyera ose ushqime të mbrëmjes. Pavarësisht nëse zgjidhni samosa ose dozë të menjëhershme, këto receta jo vetëm që janë të lehta për t'u ndjekur, por rezultojnë në trajtime të shijshme. Shijo!