Përbërësit për Shivratri Vrat Thali

Për Singhare ki katli

गुड़ - Jaggery - 1/2 filxhan (100 gram)

घी - Ghee - 2 lugë gjelle

सिंघाडे़ का आटा - miell gështenjë uji - 1/2 filxhan (75 gram)

Për Gajar Makhana Kheer

घी - Ghee - 1 lugë gjelle

मखाने - Arrë dhelpre - 1/2 filxhan

घी - Ghee - 1 lugë gjelle

गाजर - Karrota - 2 jo, të grira

दूध - Qumësht - 1/2 litër, krem ​​i plotë

बादाम - Bajame - 1 lugë gjelle

काजू - shqeme - 1 lugë gjelle

इलाइची - kardamom - 4 jo, i grimcuar

चीनी - Sheqer - 3 lugë gjelle

Për Aloo Tamatar Sabzi

घी - Ghee - 1 lugë gjelle

जीरा - farat e qimnonit - 1/2 lugë

टमाटर - Domate - 1 jo

हरी मिर्च - spec djegës jeshil - 1 jo

अदरक - Xhenxhefil - 1/2 inç

काली मिर्च - Piper i zi - 1/4 lugë, i grimcuar

आलू - patate - 3 jo (250 gram), të ziera

सेंधा नमक - kripë guri - 1/2 lugë

हरा धनिया - Koriandër

Për gjizë frutash

दही - Gjizë - 1,5 filxhan

अंगूर - Rrush - 1/2 filxhan

अनार - Shegë - 1/2 filxhan

सेब - Apple - 1 jo

चीनी - Sheqer - 1 lugë

किशमिश - Rrush i thatë - 1 lugë gjelle

Për Chutney

हरा धनिया - koriandër - 1 filxhan

हरी मिर्च - djegës jeshil - 2 jo

अदरक - Xhenxhefil - 1/2 inç

सेंधा नमक - kripë guri - 3/4 lugë

जीरा - farat e qimnonit - 1/2 lugë

काली मिर्च - Piper i zi - 1/4 lugë, i grimcuar

नींबू का रस - Lëng limoni - 1 lugë gjelle

Për petullën Sama Rice

समा के चावल - oriz Sama - 1/2 filxhan

आलू - patate - 2 jo (200 gram)

अदरक - Xhenxhefil - 1/2 inç

हरी मिर्च - djegës jeshil - 2 jo

काली मिर्च - Piper i zi - 1/4 lugë, i grimcuar

सेंधा नमक - kripë guri - 1/2 lugë

हरा धनिया - koriandër - 1 lugë gjelle