Përbërësit:

Përgatitni mbushjen me djathë:
-Makhan (Gjalpë) 3 lugë
-Maida (miell për të gjitha qëllimet) 3-4 lugë
- Qumësht Olper 1 filxhan< br>-Salcë me hudhra djegëse 1 lugë
-Salcë e nxehtë 1 lugë
-Rigano të thatë 1 lugë
-Kali mirch (piper i zi) i grimcuar ½ lugë
-kripë rozë himalajane 1 lugë gjelle ose sipas shijes< br>-Pesë erëza pluhur ½ lugë çaji
-jalapenos turshi të copëtuara ¼ filxhan
-majdanoz i freskët i grirë 1 lugë
-Djathë Cheddar Olper's ½ filxhan ose sipas nevojës
-Djathë Mozzarella Olper's ½ filxhan ose sipas nevojës
Përgatitni brumin:
-Maida (miell për të gjitha qëllimet) i situr 3 filxhanë
-kripë rozë himalajane 1 lugë gjelle ose sipas shijes
-vaj gatimi 2 lugë
-ujë 1 filxhan ose sipas nevojës
-Vaj gatimi 1 lugë
-Vaj gatimi për skuqje

Udhëzimet:

Përgatitni mbushjen me djathë:
-Në një tigan shtoni gjalpë dhe lëreni shkrihet.
... Shërbejeni me ketchup domate!