Fiesta me shije kuzhine

Salmon i pjekur në tepsi me gjalpë limoni

Salmon i pjekur në tepsi me gjalpë limoni

Përbërësit për salmonin e skuqur në tepsi:
▶1 1/4 lb fileto salmon pa kocka pa lëkurë të prera në 4 fileta (5 oz secila rreth 1" e trashë)
▶1/2 lugë kripë
▶1 /8 lugë gjelle piper të zi
▶4 lugë gjelle gjalpë pa kripë
▶1 lugë gjelle lëvore limoni të grirë
▶4 lugë gjelle lëng limoni të saposhtrydhur nga 2 limonë
▶1 lugë gjelle majdanoz të freskët, të grirë