Receta për sallatën me makarona

Përbërësit:
- Fileto pule pa kocka 350 g
- Paprika pluhur ½ lugë
- Lehsan pluhur (pluhur hudhër) 1 lugë
- Kali mirch pluhur (piper i zi pluhur) 1 lugë çaji
- kripë rozë himalajane ½ lugë ose për shije
- lëng limoni 1 & ½ lugë
- vaj gatimi 1-2 lugë
- ujë 2-3 lugë
br>- Krem 1/3 filxhan
- Lëng limoni 2-3 lugë
- majonezë me yndyrë të ulët 1/3 filxhan
- pluhur qepë ½ lugë
- pluhur Kali mirch (piper i zi pluhur) ¼ lugë
- Pluhur Lehsan (Pluhur hudhër) ½ lugë
- Doodh (qumësht) 3-4 lugë
- Soja (kopër) e copëtuar 1 lugë
- majdanoz i freskët i copëtuar 1 lugë Zëvendësues: Barishte e juaja zgjedhja
- makarona penne të ziera 200 g
- Kheera (kastravec) 1 e mesme
- tamatar (domate) me fara 1 të madhe
- ajsberg i copëtuar 1 & ½ filxhan

Udhëzimet:< br>- Në një tas, shtoni kripë rozë, paprikë pluhur, hudhër pluhur, piper të zi pluhur, lëng limoni dhe përzieni mirë.
- Shtoni fileton e pulës, përzieni dhe lyeni mirë.
- Në një tigan, shtoni vaj gatimi, fileto pule të kalitura dhe ziejini në flakë mesatare për 2-3 minuta.
- Rrokullisni, shtoni ujë, mbulojeni dhe ziejini në flakë të ulët derisa pula të zbutet (5-6 minuta).
- Lëreni të ftohet më pas priteni në kubikë dhe lëreni mënjanë.
- Në një tas shtoni kremin, lëngun e limonit dhe përzieni mirë, mbulojeni dhe lëreni të pushojë për 5 minuta. Kosi është gati!
- Shtoni majonezën, pluhurin e qepës, piperin e zi pluhur, hudhrën pluhur, kripën rozë, qumështin, koprën, majdanozin e freskët dhe përziejini derisa të bashkohen mirë.
- Në një enë shtoni makaronat pene, të pjekura në skarë pule, kastravec, domate, ajsberg dhe hidhini mirë.
- Shtoni salcën e përgatitur për fermë, hidhni mirë dhe shërbejeni!