Përbërësit

• 2 kastraveca të mëdha
• 1 lugë gjelle uthull
• 1 lugë çaji vaj ulliri
• Kripë dhe piper për shije
• 1 lugë gjelle kopër të freskët të copëtuar (opsionale)

Udhëzime

Filloni duke larë kastravecat tërësisht. Pritini ato hollë në rrumbullakët ose gjysmëhëna, në varësi të preferencës tuaj. Në një tas të madh, kombinoni fetat e kastravecit me uthull, vaj ulliri, kripë dhe piper. Hidhni sallatën për t'u siguruar që kastravecat të jenë veshur mirë në salcë. Nëse dëshironi, shtoni kopër të freskët për një aromë shtesë. Lëreni sallatën të qëndrojë për rreth 10 minuta në mënyrë që shijet të bashkohen përpara se ta shërbeni. Kjo sallatë freskuese me kastravec është një shtesë e shkëlqyer për dietën tuaj për humbje peshe, e mbushur me hidratim dhe lëndë ushqyese.