Përbërësit:

• 1 filxhan perime të përziera (karrota, bizele, speca zile)
• 1 filxhan oriz i gatuar
• 2 lugë gjelle salcë soje
• 1 lugë gjelle vaj susami
• Kripë dhe piper për shije
• 1 lugë çaji hudhër, e grirë
• 1 lugë çaji xhenxhefil , të grira
• Qëpët e njoma për zbukurim

Udhëzime:

1. Ngrohni vajin e susamit në një tigan mbi nxehtësinë mesatare.
2. Shtoni hudhër dhe xhenxhefil të grirë, kaurdisini derisa të kenë aromë.
3. Shtoni perimet e përziera dhe skuqini për rreth 3-4 minuta ose derisa të zbuten.
4. I përzieni orizin e gatuar dhe salcën e sojës, duke i përzier mirë për të kombinuar të gjithë përbërësit.
5. Servozojeni me kripë dhe piper sipas shijes.
6. Gatijeni edhe për 2-3 minuta të tjera derisa gjithçka të nxehet.
7. Zbukuroni me qepë të njoma të grira dhe shërbejeni të nxehtë. Shijojeni darkën tuaj të shpejtë dhe të shijshme të menjëhershme!