Përbërësit

• Patatet
• Hudherë
• Qepë
• Vaj ulliri
• Gjalpë
• li>
• Djathë
• Ajkë e thartë
• Qellza
• Proshutë

Udhëzime

Kjo recetë virale e patates është e përkryer për një rostiçeri të shpejtë dhe të lehtë. Filloni duke e ngrohur paraprakisht furrën tuaj në 425°F (218°C) për patate të pjekura krokante. Qëroni dhe grijini patatet në copa sa një kafshatë dhe vendosini në një tas të madh përzierjeje.

Patateve shtoni hudhër të grirë, qepë të grirë imët, pak vaj ulliri dhe gjalpë të shkrirë. I përziejmë të gjitha derisa patatet të jenë lyer mirë. Për aromë të shtuar, spërkatni djathin, qiqrat e copëtuara dhe copat e proshutës së gatuar mbi përzierjen. Mund t'i shtoni edhe kripë dhe piper sipas shijes.

Transferoni përzierjen e patateve në një tepsi të veshur me letër furre, duke e shpërndarë në mënyrë të barabartë. Piqini në furrën e parangrohur për rreth 25-30 minuta, duke i kthyer në gjysmë, derisa patatet të marrin ngjyrë kafe të artë dhe të skuqen.

Pasi të jenë gati, hiqini nga furra dhe lërini të ftohen pak. Shërbejini këto patate të shijshme krokante me një anë salcë kosi për zhytje dhe shijojini si një meze të lehtë ushqimi ose një pjatë anësore mbresëlënëse për çdo vakt.