Receta të thjeshta të mëngjesit japonez për fillestarët

Përbërësit:
Për mëngjesin me top me oriz të pjekur në skarë:
・4,5 oz (130 g) oriz i gatuar
・1 lugë gjelle gjalpë
・1 lugë salcë soje
Për mëngjes me kaprol me merluc dhe top me oriz kumbulle turshi:
・6 oz (170 g) oriz i gatuar
・1/2 lugë kripë
・alga deti Nori
・1 kumbulle turshi
・1 lugë gjelle Kaprolli me merluc pikant
Për mëngjesin me topth orizi Kombu dhe djathë:
Top orizi:
・4,5 oz (130 g) Oriz i gatuar
...