Receta speciale të Makar Sankranti

Përbërësit:
- 1,5 kg Sheqer
- 700 ml Ujë (për shurup sheqeri)
- 1/2 kilogram Besan < li>Ujë të mjaftueshme për brumë
- 1/2 filxhan Kaju
- 1/4 filxhan Kismis
- 1/2 lugë kardamom pluhur
- 2 majë të mëdha Kamfori ushqimor
- 1/4 filxhan bollgur
- 2 lugë gjelle qumësht pluhur (opsionale)
- 250 gr Maida
- Kripë
- 1/8 lugë sodë buke
- 2 lugë ghee
- Ujë të mjaftueshëm
- 1,5 filxhan miell orizi
- 1/2 filxhan Besan
- 1/2 filxhan pluhur Chana i pjekur
- Kripë
- Qimon >
- 3 lugë susam
- 3-4 lugë gjelle Gjalpë
- Ujë të mjaftueshëm
- 150 gr Besan < li>100 gr miell orizi
- kripë
- 1 lugë gjelle pluhur djegës
- ujë i mjaftueshëm
- 150 gr Besan
- 1/2 filxhan kikirikë dhe lërini të shpërndahen
- 1 filxhan shqeme
- 1/2 filxhan Chana të pjekur
- 1/2 filxhan Corn flakes
- 250 gr Poha e trashë
- 2 lugë gjelle pluhur speci djegës
- Boondi Laddu: Receta e paplotësuar - VAZHDO TË LEXONI NË FAQEN TIME