Fiesta me shije kuzhine

Receta Shami Kabab me pulë

Receta Shami Kabab me pulë

Përbërësit:

  • 500 g pulë
  • ½ filxhan gram bengali të ndarë
  • 1 qepë
  • 1 lugë gjelle pastë xhenxhefili
  • 1 lugë gjelle pastë hudhre
  • 1 lugë gjelle kripë të grumbulluar
  • 1 lugë spec djegës pluhur
  • 2-3 gjethe dafine
  • 1 lugë gjelle pluhur mango/ lëng limoni
  • 1 lugë fara qimnoni
  • 1 lugë misër piper i zi
  • 1 kardamom i zi< /li>
  • shkop kanelle 2 inç
  • 7-8 karafil
  • 2-3 djegës të kuq
  • 1 qepë
  • koriandër gjethe
  • gjethet e nenexhikut
  • ftonjtë e gjelbër
  • 1 vezë