Përbërësit: 1 ½ filxhan qumësht, 1 ½ filxhan Sheqer, 4-5 fije shafrani, pak, majë kardamom pluhur, etj ¤, 5-8 bukë të prera në feta, ¤ Ghee për tiganisje, घी

Për Rabri Instant: Qumësht i mbetur i ëmbël, मीठा दूध, ¾ filxhan qumësht i kondensuar, कंडेंडस reklama e prerë në feta, shkërmoqet, pak, majë e Shafran, केसर, ¼ lugë çaji kardamom pluhur, इलायची पाउडर, 1 lugë trëndafili, गुलाब जब जल>, sh: Qumësht shafrani, केसर वाला दूध, Trëndafil petale, गुलाब की पंखुड़ियां, gjethe nenexhiku, पुदीना पतना पता,slanchstaed ता, Warq argjendi, चांदी का वर्क, sheqer pluhur, आइसिंग शुगर

Procesi i parë: feta kore e bukës. Pritini ato në trekëndësha dhe mbajini mënjanë.

Për Instant Rabri: Tani kullojeni qumështin e mbetur të ëmbël në një tigan të thellë, shtoni qumështin e kondensuar dhe përzieni mirë. Shtoni fetën e bukës, një majë shafran, pluhur kardamom, ujin e trëndafilit dhe qumështin përziejini gjithçka mirë. Tani, përzieni rabri në një strukturë të lëmuar dhe mbajeni për ftohje. Hidhni rabri në fetat e bukës të lyera me shurup qumështi në mënyrë të barabartë. Mbajeni në frigorifer të ftohet. E zbukurojmë me qumësht shafrani, petalet e trëndafilit, gjethet e nenexhikut, fëstëkët, punimin e argjendit dhe sheqerin pluhur. Shërbejeni shahi tukda të ftohur. Për shurupin e qumështit: Ngrohni qumështin në një tenxhere, shtoni sheqerin, fijet e shafranit dhe përzieni mirë. Lëreni të ziejë për 2 deri në 5 minuta.