Receta ruse e koteletës së pulës

Përbërësit:
- 250 g pulë
- kripë
- piper
- pastë hudhre me xhenxhefil
- ujë
- 2 lugë gjelle vaj/ gjalpë
- ½ filxhan karotë
- ½ filxhan piper
- ½ filxhan fasule franceze < li>2 lugë gjelle miell për të gjitha qëllimet
- 2 patate të ziera
- qepë
- kripë
- speci djegës pluhur
- speci djegës thekon
- piper pluhur
- vezë/ llum miell misri
- vermiçeli/ thërrime buke/ thekon misri