Receta për karkaleca dhe brokoli në salcë hudhre

14 oz 400 gram karkaleca
1/4 lugë çaji kripë
1 lugë paprika (Amazon Link - https://geni.us/k19xa)
1/3 lugë piper i zi< br>2 lugë gjelle vaj vegjetal
1/2 filxhan ujë
1/2 lugë sheqer
1 lugë gjelle salcë deti (Amazon Link - https://geni.us/nmsF8 )
1 lugë gjelle salcë soje (Amazon Link - https://geni.us/XhhnS)
1/2 lugë gjelle salcë hoisin (Amazon Link - https://geni.us/qTdtVX)
1 lugë gjelle salcë soje të errët
2 lugë niseshte misri
2-3 lugë vaj vegjetal për t'u skuqur
12 oz 340 gram brokoli
8 thelpinj hudhër të prera në kubikë
1/2 lugë gjelle xhenxhefil
Disa spec djegës të kuq të tharë (Amazon Link - https://geni.us/Ksb7RQ)
2 lugë gjelle ujë