Receta për Granola të shëndetshme

Përbërësit:
- 3 filxhanë tërshërë të mbështjellë (270 g)
- 1/2 filxhan bajame të copëtuara (70 g) < li>1/2 filxhan arra të copëtuara (60 g)
- 1/2 filxhan fara kungulli (70 g)
- 1/2 filxhan fara luledielli (70 g)
- 2 lugë gjelle miell fara liri
- 2 lugë kanellë të bluar
- 1/2 lugë kripë
- 1/2 filxhan salcë molle pa sheqer (130 g)
- 1/3 filxhan shurup panje, mjaltë ose agave (80 ml)
- 1 e bardhë veze
- 1/2 filxhan boronicë të thata (ose fruta të tjera të thata) (70 g)
- < /ul>
Përgatitja:
Në një enë bashkoni të gjithë përbërësit e thatë, tërshërën e rrotulluar, bajamet, arrat, farat e kungullit, farat e lulediellit, miellin e farave të lirit, kanellën dhe kripë. Në një tas të veçantë, përzieni së bashku salcën e mollës dhe shurupin e panjës.
Hidhni përbërësit e lagësht në të thatë dhe përziejini mirë për një minutë, që të përfshihen plotësisht dhe të bëhen ngjitëse. Rrahim të bardhën e vezës derisa të bëhet shkumë dhe shtohet në masën e granolas dhe përzihet mirë. Shtoni frutat e thata dhe përzieni edhe një herë.
Përhapeni masën e granola në një tepsi të shtruar (në madhësi 13x9 inç) dhe shtypeni mirë duke përdorur një shpatull. Piqeni në 325F (160C) për 30 minuta.
Lëreni të ftohet plotësisht, më pas ndajeni në copa më të mëdha ose më të vogla. Shërbejeni me kos ose qumësht dhe sipër me disa kokrra të freskëta.
Kënaquni!