Receta me gjalpë pule
- Pulë (ചിക്കൻ) - ½ kg
- Paste xhenxhefil-hudhër (ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ി) - 2 lugë gjelle
- Pluhur speci kashmiri (കാശ്മീരി മുളകുപൊടി) - 2 lugë gjelle
- Lëng gëlqereje / limon (നാരങ്ങാനീര്) - ½ lugë gjelle
- Kripë (ഉപ്പ്) - ¾ lugë çaji
- Put
- Qepë (സവോള) - 2 numra (250 gm)
- Faqerë jeshile (പച്ചമുളക്) - 2 numra
- Arra shqeme (കവശു) (കവശു) li>Pasta me xhenxhefil-hudhër (ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി അരച്ചത്) - 2 lugë gjelle (വെളു്ളി അരച്ചത്) ) - 5 deri në 6 jo (500 gm)
- Pluhur djegës kashmiri (കാശ്മീരി മുളകുപൊടി) - 2 lugë gjelle
- Garam Masala (ഗരം മസാല) - ½ lugë çaji
- Ujë të nxehtë (ചൂടുവെള്ളം) - 2 filxhanë ml
- ിരി) - ½ Lugë gjelle
- Kripë (ഉപ്പ്) - 1½ lugë çaji
- Salca e domates (ടൊമാറ് സോസ്) - 2 lugë gjelle
- ംിര ്തി) - ½ lugë gjelle
- Krem i freskët - ¼ filxhan (60 ml)
- Gjalpë (വെണ്ണ) - 1 lugë gjelle
- sheqer (പഞ്ചസാര) - ½ lugë gjelle (opsionale)